Porque a perda de peso não é uma linha reta

Nas primeiras semanas de um défice calórico, o peso desce depressa -- mas boa parte dessa perda inicial é água e glicogénio, a reserva de energia rápida dos músculos, que retém água consigo. A gordura desce muito mais devagar desde o início, por isso a diferença de ritmo entre a primeira e a quinta semana é normal, não um sinal de que algo parou de funcionar.

Com o tempo, o corpo também se ajusta a comer menos: o gasto energético em repouso desce, o que abranda ainda mais a perda. A investigação aponta também para outro fator, talvez maior -- pequenos desvios ao plano que se acumulam sem dar por isso ao longo de semanas.

Isto é informação geral, não é aconselhamento médico. Lidar com um plateau prolongado é conversa para um nutricionista ou outro profissional de saúde, não para esta app.